Na busca por uma alimentação mais saudável, muitas pessoas acabam recorrendo a uma fritadeira elétrica. Esse tipo de produto, também conhecido como fritadeira sem óleo ou Air fryer, tem conquistado cada vez mais consumidores com a promessa de preparar pratos menos gordurosos e sem perder o sabor, a crocância e a suculência dos alimentos.
Com uma Air fryer, é possível fazer o preparo de uma grande variedade de pratos. Isso inclui alimentos tradicionalmente fritos, como batata frita, salgados, carnes e empanados. Porém, também é possível usar a fritadeira no preparo de bolos, tortas, pães e muitos outros. Portanto, uma Air fryer não apenas frita, mas também assa, cozinha, tosta e gratina os alimentos.
Neste artigo, vamos explorar as características importantes em uma fritadeira sem óleo. A ideia é munir os leitores de informações para que saibam tomar a decisão entre as opções que mostraremos a seguir. Ao escolher uma Air fryer, você não está apenas escolhendo uma opção prática de preparar seus alimentos, mas um modo fácil de adotar uma alimentação mais saudável.
Fritadeira sem óleo: o que observar
O funcionamento de praticamente todas as Air fryers é quase o mesmo. Através de um complexo sistema de ventilação e aquecimento, o aparelho faz o ar quente se chocar com o alimento, fazendo-o fritar como se estivesse em uma fritadeira convencional. A diferença é que não é preciso usar óleo para o preparo da comida.
Porém, há alguns aspectos que precisam ser observados na hora de se escolher a sua fritadeira sem óleo. Vamos explorar alguns deles neste artigo.
Capacidade
A capacidade, medida em litros, determina a quantidade de alimento que a fritadeira consegue suportar. O normal é encontrarmos modelos com capacidade de 3,2 litros, mas há algumas variações de tamanho maior, o que é ideal para famílias grandes ou pessoas que recebem muitos convidados.
Temperatura máxima
Embora exista um padrão neste aspecto, algumas Air fryers podem possuir sistemas mais avançados de aquecimento do alimento. Mesmo que a temperatura máxima não varie, uma mudança na forma como o ar quente é distribuído pode produzir um resultado diferente, às vezes mais satisfatório do que outros modelos.
Cesta e acessórios
A cesta é o lugar onde o alimento permanece durante a fritura. É muito importante que essa parte da fritadeira seja de qualidade, pois será retirada diversas vezes durante a vida útil do produto. Ela pode ter superfície antiaderente ou vazada, como uma peneira. Para o preparo de bolos e tortas, algumas fritadeiras também acompanham outro tipo de cesta, com uma superfície diferente para o preparo.
Recursos extras
Alguns modelos de fritadeira elétrica podem vir acompanhadas de recursos extras que geralmente não encontramos em outras variantes. Modos de preparo específicos para outros alimentos, como bolos, pães e tortas, é uma função útil para quem tem essa pretensão com a Air fryer. Um painel digital também pode ajudar a ter mais precisão no controle do timer e tempo de cozimento. Outros detalhes, como utensílios, manual de receitas e o material usado na construção do eletro também podem ajudar na decisão.
Fritadeira Elétrica Sem óleo Mondial Air Fryer NAF-03
Esse modelo de fritadeira elétrica da Mondial, o NAF-03, representa uma ótima opção de custo-benefício. O modelo possui capacidade de 3,2 litros e temperatura máxima de 200 °C. O seu corpo é construído em plástico e está disponível apenas na cor preta.
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Fritadeira Elétrica Sem óleo Mondial
Adeus óleo! Uma fritadeira sem óleo vai te dar a liberdade de comer coisas gostosas sem te fazer mal por causa da gordura.
Fritadeira Elétrica Sem óleo Mondial Family AF-14
O modelo AF-14 da Mondial é exatamente o mesmo que o NAF-03 apresentado anteriormente. Contudo, as semelhanças estão apenas nas especificações técnicas, já que esse modelo em questão possui um acabamento mais refinado na cor vermelha e partes em aço inox.
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Fritadeira Elétrica Sem óleo Mondial Family
Com capacidade de 3,2L ela é ideal para grandes famílias.
Fritadeira Elétrica Sem óleo Britânia Air Fry Pro Saúde 06380
A fritadeira elétrica da Britânia, modelo Pro Saúde 06380, é a opção para aqueles que já estão acostumados com a qualidade dessa marca de eletroportáteis. Ela tem capacidade de 3,2 litros e temperatura máxima de 200 °C.
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Fritadeira Elétrica Sem óleo Britânia
Um ótimo investimento para quem quer mudar a alimentação, esse modelo ainda possui Timer de Desligamento para você não se preocupar na hora de cozinhar.
Fritadeira Elétrica Sem óleo Mondial Grand Family AF-55I
Se você está procurando uma fritadeira elétrica de maior capacidade, essa opção da Mondial é a ideal para você. Ela possui capacidade de 5,5 litros, quase o dobro dos outros modelos da lista. O AF-55l é ideal para aqueles que têm família grande ou recebe muitos amigos em casa.
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Fritadeira Elétrica Sem óleo Mondial Grand Family
Para grandes famílias, essa fritadeira sem óleo é uma ótima opção de melhorar a alimentação da família inteira.
Fritadeira Elétrica Sem óleo Philips Walita Turbofryer
A Philips Walita é a marca que ajudou a popularizar o conceito de Air fryer no mercado. Por ser o “produto original” desse segmento, muitos acabam preferindo confiar na tradição e qualidade dos produtos dessa marca. É verdade que o preço é mais elevado, mas muitos acreditam que a diferença vale o investimento.
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Fritadeira Elétrica Sem óleo Philips Walita Turbofryer
A pioneira das fritadeiras sem óleo, de uma marca referência em tecnologia e inovação, esse produto não deixa a desejar.
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