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Estudo revela que quem toma café pode viver mais

Pesquisa sugere que os índices de mortalidade de quem consome a bebida regularmente podem ser até 15% mais baixos.

schedule17/05/2012, às 10:03

(Fonte da imagem: Thinkstock)

Você é daqueles que não consegue começar bem o dia se não tomar um cafezinho? Pois saiba que um novo estudo, realizado por pesquisadores norte-americanos, sugere que quem toma café regularmente pode viver mais. A pesquisa, publicada no New England Journal of Medicine, apresenta os resultados de um trabalho em larga escala realizado ao longo de 14 anos.

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Segundo uma notícia publicada pelo The Telegraph, os cientistas observaram que, dos homens que participaram do estudo, os que consumiam 6 xícaras ou mais de café por dia apresentaram um índice de mortalidade 10% mais baixo que os demais participantes. Surpreendentemente, as mulheres apresentaram um índice 15% menor, tomando a mesma quantidade da bebida.

Café contra todos os males

Além disso, os pesquisadores observaram que esse efeito pode ser observado com relação a quase todas as causas de morte, incluindo infecções, diabetes, problemas cardíacos, derrame e problemas respiratórios. Contudo, os efeitos parecem diminuir conforme o consumo, ou seja, quanto menos café seja consumido, menor será o efeito sobre os riscos de mortalidade.

De acordo com os cientistas, o café apresenta mais de mil compostos diferentes que podem influenciar os índices de mortalidade. Embora a substância mais estudada seja a cafeína, existem outros compostos igualmente importantes — como antioxidantes, por exemplo —, e o estudo parece indicar que tomar muito café pode não ser tão prejudicial à saúde como se pensava.

Fonte: New England Journal of Medicine e The Telegraph