Se você é um dos que sobrevive mais à base de miojo do que de qualquer outro tipo de alimento, o Doodle de hoje pode lhe interessar: trata-se de uma homenagem ao 105° aniversário de Momofuku Ando, o criador dessa iguaria delicada e rápida de fazer. Ando foi também o fundador da empresa japonesa de alimentos Nissin.

Ele criou sua companhia em 1948, em Ikeda, Osaka, no Japão, mas é originário de Taiwan, onde nasceu em 5 de março de 1910. Ando faleceu em 2007 em decorrência de um ataque cardíaco.

Em 1958, quando tinha 48 anos, Ando anunciou a sua nova invenção, um método de “fritura-relâmpago” de alimentos, o que mais tarde evoluiu para o cozimento praticamente instantâneo do nosso atual miojo.  O buscador da Google e o Chrome mostram hoje várias versões do mesmo Doodle.

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